Svilena povijest ovoga kraja
16/02/2024
Nije poznato tko je posadio murvu na Skradinskom buku koja generacijama stoji na desnoj obali rijeke ispod ostataka mlinice Budim, ali ona je simbol svilene prošlosti i slatke sadašnjosti ovoga kraja. Za murvu ili dud Vergilije je rekao da je najpametnija biljka, koja, čekajući toplo vrijeme, zadnja procvjeta. Njezini plodovi su ukusni i ljekoviti a lišće hrana za dudova prelca, leptira koji se još naziva i dudovim svilcem ili svilenom bubom jer se iz njegove čahure dobivaju svilena vlakna.
Iz Kine i Japana dudov prelac doputovao je Putem svile i do naših krajeva. Kako nam kazuje don Krsto Stošić, upravo se u Skradinu, u prvoj polovici 19. stoljeća, nalazilo najveće uzgajalište svilene bube u Dalmaciji: tridesetih godina 19. st. Skradin je, uz Rab, bio najveći proizvođač čahura dudova prelca u Dalmaciji. Do šezdesetih godina 19. st. proizvodnja svilenih čahura u Dalmaciji rasla je, no s pojavom bolesti duda (murve) naglo je pala. Početkom 20. st. Skradin je bio jedino mjesto u Dalmaciji u kojem su se proizvodile čahure i svila. Proizvodnja je, zbog niskih cijena, zamrla pred Prvi svjetski rat. U Skradinu je postojala i svilana, koju je izgradila obitelj Rosa oko 1840. godine.
Još od davnina murva je u kineskoj medicini poznata kao snažan saveznik ljudske krvi. Plodovi bijelog duda koriste se kod liječenja anemije, dijabetesa, opće slabosti i slabokrvnosti, opstipacije i probavnih smetnji, a djeluju i antikancerogeno i protuupalno. Murva sadrži magnezij, kalcij, fosfor i kalij u velikim količinama i C, E i K vitamin. Možemo je jesti odmah sa stabla ili je koristiti za pripremu džemova, raznih slastica, kompota ili rakije.
Kao takva, murva je dio naše tradicije, ali i prepoznatljiva slika našeg krajobraza. Drveće je, kao manifestacija samoga života, uvijek bilo snažno povezano s čovjekom. Tako i stari dud na Skradinskome buku danas pruža hlad i zaklon novim generacijama.
JOŠ NOVOSTI IZ KATEGORIJE
Četvrta godina suradnje NP Krka i Šibenskih šapa: zajedno za odgovorniji odnos prema životinjama
Svjetski dan zaštite životinja Nacionalni park Krka i udruga Šibenske šape obilježit će zajedničkim programom na Lozovcu, uz poziv građanima da dođu sa svojim ljubimcima ili da se informiraju o mogućnostima udomljavanja životinja
Svjetski dan zaštite životinja obilježen na Visovcu: učimo kako čuvati životinjski svijet
U povodu Svjetskog dana zaštite životinja, Javna ustanova Nacionalni park Krka ove je godine pripremila edukativni program za učenike osnovnih škola u predivnom ambijentu otoka Visovca
Nastavak istraživanja i međunarodna suradnja u sklopu projekta ReFresh Fish LIFE
U sklopu terenskih aktivnosti provedenih u okviru projekta ReFresh Fish LIFE, u rujnu smo ugostili dr. sc. Petera Takácsa i doktorandicu Reku Pallos s HUN-REN Balaton Limnological Research Institute iz Mađarske
Baština u rukama budućnosti: djeca će uz Krku otkrivati tradicijska znanja i vještine
U povodu Dana europske baštine Javna ustanova Nacionalni park Krka organizira edukativni program posvećen kulturnoj i etnografskoj baštini uz rijeku Krku. Program će se održati 3. listopada na Skradinskom buku