U sklopu projekta „Umijeće posluživanja – konobari kao zvijezde“ danas je u Nacionalnom parku „Krka“ predstavljen novi koktel.
„Smaragdna Krka“ izraz je koji su oduševljeni putnici namjernici često koristili da bi opisali prizore mirnih kanjonskih dijelova rijeke Krke isprekidanih raskošnim sedrenim barijerama. Zelena, smaragdna i zanosna Krka danas se pokazala inspiracijom šibenskim maturantima, budućim nositeljima odličnosti hrvatskog turizma.
Na jedinstvenom Carskom vidikovcu na Skradinskome buku predstavljen je novi koktel „Tekući smaragd“ kao rezultat suradnje Turističko-ugostiteljske škole, Bar akademije Iks i Javne ustanove „Nacionalni park Krka“. Koktel, osmišljen u okviru projekta „Umijeće posluživanja – konobari kao zvijezde“, kojemu je cilj jačanje strukovnih vještina učenika i promicanja baštine našega kraja, pripremili su marljivi i kreativni učenici konobarskog smjera Turističko-ugostiteljske škole Šibenik.
„Sam koktel, čiju bazu čine autohtono bilje i pića lokalnih proizvođača, osmišljen je kao doprinos turističkoj ponudi Nacionalnog parka 'Krka'“, kazala je ravnateljica Turističko-ugostiteljske škole Šibenik Senka Dodig, i dodala: „Na ovaj način pokazujemo kako škola, dobro uklopljena u lokalnu sredinu i osnažena partnerstvima s drugim prepoznatim turističkim i nacionalnim dionicima, može doprinijeti razvoju turističke ponude i lokalne sredine u kojoj djeluje.“
Za potpuni doživljaj Krke potrebna su sva osjetila, pa tako i istančan okus. Čovjek je na njezinim obalama uzgajao i ono čije plodove danas s užitkom kušamo, dičimo se njim i predstavljamo svijetu kroz prepoznatljivu gastronomsku ponudu.
„Nacionalni park 'Krka' veličanstveno je djelo prirode, čiju osobitost čini tisućljetni suživot čovjeka i prirode. Uz osnovnu misiju zaštite prirode, Javna ustanova 'Nacionalni park Krka' veliki trud ulaže i u edukaciju, stoga nam je bila izuzetna čast surađivati na ovom projektu. Pohvaljujem trud, zalaganje i inovativnost budućih nositelja naše ugostiteljske ponude, želim da vas i dalje prate radost, entuzijazam, motiviranost i želja za otkrivanjem novog“, zaključila je Nella Slavica, ravnateljica Javne ustanove „Nacionalni park Krka“.
Novosti
JOŠ NOVOSTI IZ KATEGORIJE
Mali noćni letači, veliki čuvari prirode: Međunarodna noć šišmiša u NP Krka
Nacionalni park Krka i ove se godine pridružuje obilježavanju Međunarodne noći šišmiša, manifestacije koja već godinama upozorava na važnost očuvanja tih iznimno vrijednih stanovnika prirode, koji su unatoč tomu često žrtve naših zabluda i predrasuda
Tajne šumskog kruga
Terenska radionica o šumskom ekosustavu u stoljetnoj šumi hrasta medunca i bijeloga graba
XVIII. Burnumske ide u Eko kampusu „Krka“ u Puljanima
Pozivamo vas na XVIII. Burnumske ide, koje će se održati u srijedu, 12. kolovoza 2026. u Eko kampusu „Krka“ u Puljanima
Mladi rendžeri u akciji
Učenje kroz aktivnosti koje potiču odgovornost, timski rad i donošenje odluka u skladu s načelima zaštite prirode